【薬膳】薬膳茶漬けセット（2人分）

【薬膳】薬膳茶漬けセット（陳皮・ハトムギ・クコの実）は、手軽に楽しめる食べる薬膳です。さらりと食べやすく、あっさりとした一杯をお探しの時にもどうぞ。

〈それぞれの素材〉
陳皮（ちんぴ）：みかんの皮を乾燥させた素材で、爽やかな香りが特徴です。
ハトムギ：軽やかな味わいが特徴の定番薬膳食材です。
クコの実：ほんのりとした甘みで彩りも添えます。

〈基本の作り方〉
茶碗にごはんを盛り、茶漬けセットを入れます。
熱湯またはだし汁を200mlほど注ぎ、お好みで塩やしょうゆを加えます。
少し蒸らして香りが立ったら、やさしくかき混ぜてお召し上がりください。

さっぱりとした香りと自然な甘みが調和し、食後や夜食にもぴったり。
やさしい味わいの薬膳茶漬けセットです。