【薬膳】薬膳鍋セット（2人分）

【薬膳】薬膳鍋セット（なつめ・ハスの実・クコの実・八角）は、からだを芯から温め、気血の巡りを整える養生食材です。寒い季節や疲れを感じる日に、家族みんなで楽しめる薬膳鍋としておすすめです。

〈それぞれのはたらき〉
なつめ：血を補い、心とからだの疲れを癒します。自然な甘みがスープ全体にまろやかさを与えます。
ハスの実：心を落ち着け、深い休息と安定したリズムをサポートします。ほくほくとした食感も魅力です。
クコの実：目の疲れや乾燥をやわらげ、体に潤いを与えます。色味も華やかにしてくれます。
八角（スターアニス）：血行を促し、冷えや胃腸の不調を整えます。香り高く、料理の風味を引き立てます。

〈基本の作り方〉
鍋に水1000mlと、薬膳鍋セットを入れます。
鶏肉や野菜（白菜・ねぎ・きのこなど）と出汁を入れ、弱火〜中火で30分ほど煮込みます。
塩・しょうゆなどで味をととのえ、お好みで生姜やにんにくを加えるのもおすすめです。

スープにやさしい甘みと深い香りが広がり、体を内側からぽかぽかと温めてくれます。
冷えや疲れを感じる日にぴったりの、心も満たす薬膳鍋セットです。